Повар / вахта

Заработная плата от: 50000 руб.
Город: Тюмень
Профессия: Повар
Пол: Жен
Опыт работы: От 5 лет
Возраст: 50
Образование: Среднее-специальное
Дата размещения: 20.11.2015
ID резюме: 1305
Цель

Соискание должности повара-бригадира/повара вахтовым методом. Рассмотрю все варианты.

Профессиональный опыт
ноябрь 2014 – сентябрь 2015 10 месяцев Администрация г. Югорска ХМАО-Югры Югорск Буфетчик Обязанности: - подготовка буфета; - обслуживание посетителей (приготовление и подача напитков); - продажа буфетной продукции‚ учет продукции; - работа на кассе; - заявка продукции по спросу потребителя; - отчетность; - поддержание чистоты в буфете‚ уборка. сентябрь 2013 – октябрь 2014 13 месяцев ООО «КНГ-Сервис» Нягань Повар цеха общественного питания Обязанности: - организация питания для работников вахтовым методом; - приготовление блюд и кулинарных изделий разной степени сложности; - обслуживание клиентов в кассовой зоне - прием оплаты и выдача заказов; - отчетность; - уборка в кафе в конце рабочей смены. декабрь 2011 – август 2013 1 год 8 месяцев ООО «Юграгазторг», кафе «ЦПК» Югорск Повар-бригадир Обязанности: - заказ и прием продуктов, отправка по буфетам, ведение документации, журналов, инструкций по ТБ, кассовая дисциплина, инвентаризация; - отслеживание качества продуктов и блюд; - отпуск готовой продукции, ее реализация; - работа в программе 1С; - отчетность. ноябрь 2010 – декабрь 2011 1 год 1 месяц ООО «Юграгазторг», кафе «Юбилейное» Югорск Повар-бригадир Обязанности: - заказ и прием продуктов, отправка по буфетам, ведение документации, журналов, инструкций по ТБ, кассовая дисциплина, инвентаризация; - отслеживание качества продуктов и блюд; - отпуск готовой продукции, ее реализация; - работа в программе 1С; - отчетность. декабрь 2004 – ноябрь 2010 5 лет 11 месяцев ООО «Юграгазторг», столовая № 5 «Узюм-Юганской КС» Узюм-Юган Повар 4 разряда Обязанности: - организация питания для работников вахтовым методом; - приготовление блюд и кулинарных изделий разной степени сложности; - обслуживание клиентов в кассовой зоне - прием оплаты и выдача заказов; - отчетность; - уборка в кафе в конце рабочей смены. сентябрь 2003 – декабрь 2004 1 год 3 месяца Образовательное учреждение Детский сад "Радуга" Югорск Повар 6 разряда по ЕТС Обязанности: - организация детского диетического питания; - приготовление и оформление порционных блюд;
Образование
НОО СПО "Кировский торгово-экономический техникум" Год окончания: 2009 Факультет: Технология продукции общественного питания Специальность: Технолог
Контактная информация
ФИО: Елагина Ирина Владимировна
Тел: +7 922 407 62 96
e-Mail: elagina.kate@gmail.com
загрузка...